※メニューは一部抜粋です。
※価格は税込表記です。
※単品のすき焼きは前日までのご予約が必要です。当日のご注文はお断りさせていただくことがございます。
※単品すき焼きは仲居がおつくりいたします。
旬の具材を使用したお料理をお楽しみいただけます。江戸菊の伝統の技で一つ一つ心を込めてお作りしております。14種類と豊富なおかずを盛り込んでおります。そのおかずも、週替わりで内容が変わり、いつ来てもお楽しみいただけます。
信玄弁当は、半月弁当と同じ、厳選した食材でお作りしております。常時16種類のおかずをご提供しており、お造りなどメインのおかずはボリューム満点で、更に充実した内容に。接待や会食のお席にも是非ご利用ください。
江戸菊のすき焼きをお昼からお手軽にお楽しみください。お肉は夜と変わらず、国産黒毛和牛雌牛の霜降りを使用しております。
江戸菊の秘伝のタレで鰻にしっかりと味を染み込ませた技光る逸品。表面をしっかりと焼き、香ばしさを出す事で口に入れた時に広がる鰻の風味をお楽しみください。
霜降りの国産黒毛和牛雌牛を鉄板で豪快に焼き上げます。味付けは照り焼き、バター焼きの2種類からお選びいただけます。
毎朝中央卸売市場から仕入れた旬の魚介をお楽しみ頂けるお膳です。
毎朝中央卸売市場から仕入れた旬の魚介主役とした、気軽に楽しめる定食です。
国産黒毛和牛を使用した甘辛い照り焼きステーキは、特に人気の一品。噛むほどに溢れる旨味を満喫していただけます。
喉ごしが良く、甘みが強いうどんは年中お召し上がりいただけるように、温かいものと冷たいものをご用意しております。
喉ごしが良く、甘みが強いうどんは年中お召し上がりいただけるように、温かいものと冷たいものをご用意しております。
・お付だし ・お造り盛り合せ
・すき焼き
(霜降りA5ランク国産黒毛和牛雌牛 約150g、
野菜盛り、〆うどん)
・ご希望の方はご飯(香の物) ・デザート
※お料理は季節により変更があります。
※前日までにご予約をお願いいたします。
※こちらのすき焼きは仲居が
お隣で調理・配膳させていただきます。
江戸菊では、仕出しのご予約を承っております。変わらぬ伝統の味と、和の味を大切にしており、一つ一つ心をこめ、上品に作りあげております。会議の席や法事のお席などにも最適です。容器に関しましては、基本的に当店で使っているのと同じ半月型のお弁当箱でご用意いたします。お持ち帰りになる場合やご要望などがございましたら使い捨ての折箱でお造りする事もできますのでご予約の際にお申し付けください。